Enzo Caruso ha insegnato dal 1963 al 1996 Progettazione ceramica presso l'istituto Statale d'arte "Filiberto Menna" di Salerno. Nel 1975 è fra i fondatori, a Salerno, del laboratorio "Fornelle" dove realizza ceramiche ispirate all'archetipo Vietrese.
Attualmente ha un laboratorio a Vietri sul mare, dove realizza pezzi unici e sculture in ceramica.
La sua sperimentazione tecnica ha, nel tempo, insistito particolarmente sugli effetti materici degli smalti, operando sui dosaggi, sulle composizioni e sulle diverse temperature di fusione.
Attività espositiva:
2016
Realizza 10 sculture murali nell’ambito del progetto “NaturArte”
Comune di Praiano2006
Collettiva “Le terre del sole” - Tradizione e innovazione nella ceramica vietrese
Palazzo Venezia - Roma2006
Collettiva “Colori del Mediterraneo”
Galleria Gula Byggningen di Gustavsberg - Stoccolma2003
Partecipazione per invito alla rassegna “Terra e Fuoco” - Arte Ceramica in Italia
Palais de Charles Quint - Bruxelles2002
Colletiva “Terre Mediterranee”
Museo delle Arti Applicate - Belgrado
a cura di M. Bignardi2002
Collettiva “Artigiani per New York”
Cappella di Villa Rufolo - Ravello2001
Vincitore del premio regionale VIII edizione “Viaggio attraverso la Ceramica”
Vietri sul Mare - Salerno
a cura di E. Biffi Gentili2001
Collettiva “Mag(h)i, Buffoni e lazzari alla corte del re”
Chiesa di Santa Apollonia - Salerno
a cura di V. Pinto2001
Collettiva “Donne Madonne e Sirene”
Villa Pignatelli - Napoli2000
Mostra personale “Iconografie dell'Immacolata"
"Casbah" delle antichità - Amalfi2000
40° Mostra della Ceramica
Partecipazione per invito alla sezione: "A cielo aperto - la ceramica contemporanea in Italia - 40 ceramisti"
Castellamonte1999
Con E. Alamaro partecipa alla rassegna "Abitare il tempo - la tradizione rinnovata"
Verona1998
Collettiva "Aree Mediterranee"
"Medelnaus Museumseet" di Stoccolma
a cura di M. Bignardi1998
Mostra personale presso la galleria “Il Catalogo”
Salerno
a cura di M. Bignardi1996
Collettiva “Tempi Ceramici”
cappella di Villa Rufolo - Ravello
a cura di Vito Pinto1995
Mostra personale “Il Piacere dell’Oggetto”
Club “Cetrangolo” - Salerno